陈焕之心里生出来的只是一个迷迷糊糊的想法, 只是在具体实施之前肯定还是要和张掌柜先通过气，了解一下他酒楼的具体情况。
如果顺利进行的话，以后张掌柜经营的酒楼就可以立于不败之地了。
陈焕之坐在马车上吃着娘亲打包的早饭，先派去了下人去通知张掌柜抽出时间和他商量一下。
这边的张掌柜接到陈焕之派人捎来的讯息自然是欣喜若狂。
他才拜托陈焕之几天啊，没想到对方就有了办法。
这可真是天上掉下来的财神爷。
张掌柜不由一次的暗暗感叹这要是陈焕之放下身段来经商, 恐怕这天下的首富都要换人做。
这人比人得死, 货比货得扔啊。
张掌柜倒是从来没有想过陈焕之可能是来拒绝他的可能性。
在张掌柜看来, 能够弄出麻雀牌的人，不可能对他的一个小酒楼都束手无策。
张掌柜对于陈焕之就是这么有信心。
“快, 快去派人将这里里外外都清扫一遍, 今天就先挂出不营业的牌子。”张掌柜连忙让店里的人去清扫。他们的酒楼虽然不大，但一定要干净整洁，不然让人家精贵的陈公子没处下脚可怎么办？
“是。”店里的几个小二见自家掌柜这么认真, 也不敢偷懒，连忙去做事去了。
反正这大清早的也没有什么客人, 挂了牌子也不影响什么。
也不知道掌柜的要见什么人, 这么大阵仗？
小二一边干活一边在心里嘀咕，不时的偷偷看着门外, 想要知道这掌柜的到底在等什么人。
很快，小二的疑惑就解开了。
先进来的是陈焕之下人，那下人先看了一眼酒楼里的情况, 喊了张掌柜一声, 这才转头请自家公子进来。
“陈公子, 您请。”张掌柜脸上立刻挤满了笑容, 亲自招待陈焕之进来。
小二看着这位神仙一样的公子，差点没有看直了眼。
乖乖，这京城里人来人往的贵公子他也见过不少了，仪表堂堂的也有不少，但是像这位公子一样出色的还真是没几个。
“掌柜的还认识这样的贵人啊？”小二忍不住对着自己的伙伴说道，“也不知道我们酒楼的东家到底是谁？”
“少说话，多做事。”小伙伴倒是不肯多问。
这京城里遍地贵胄，一个招牌砸下来还能砸到几个有皇亲的，他们这种小人物要是看见了不该看见的，听见了不该听见的，那才是死了都没有人知道。
“我知道，我就是顺嘴一说。”小二缩了缩头，“掌柜的一见他就喜笑颜开，都不怎么上心去研究新菜色了。”
这要是一直推不出新菜色，风头就是真的要被抢光了啊。
这头的张掌柜已经请陈焕之去自己酒楼里最好的一间房间里坐着了。
最好的一间房间装修的要比其他的好得多，以前东宫那边来人吩咐什么事情也是在这里进行的。
“你这里的地段倒是好。”陈焕之朝着窗边看去，发现这里距离皇城很近。
酒楼虽小，但这四面八方都是大道，是以前王掌柜口里的最好的旺铺之一，属于有钱也买不到的地界儿。
当然，这么好的地界，不好的地方也有，那就是想要扩大酒楼比较麻烦，周围都是不差钱的，他想要买地扩建都难。
“都是殿下恩泽。”张掌柜想起这么好的铺子被自己经营成这样，又沮丧了。
“张掌柜，你会做豆花么？”陈焕之气定神闲的看着张掌柜询问道，“甜口咸口都会做么？”
张掌柜差点以为自己听错了。
陈公子这么大老远的跑过来，难道就是为了问他会不会做豆花？
“陈……陈公子您说笑了，这豆花谁不会做啊？就算是普通平民百姓，会做这豆花的也大有人在。”张掌柜不知道这陈公子葫芦里到底卖的什么药，只好提了几分小心，努力察言观色。
“唔，豆花卖得好么？”
“小人酒楼里不卖豆花，不过有时候举行庙会的时候倒是见过几家卖豆花的小摊，看样子倒是卖的很好。”张掌柜更加小心翼翼了。
莫非这陈公子是故意消遣他来的？
“这南方文人，尤其是江南地区的文人爱吃甜豆花，可否？”
“小人虽然没有卖过豆花，不过听闻南方人喜甜，应当是真的。”
陈焕之得到张掌柜的回答，心里便有了点底气，“张掌柜，你若是信我，那么从今天开始，你这酒楼就闭馆重修，专卖豆花，分甜咸两种。我会吩咐晋江阁专门从你这里订购两种豆花攻来晋江阁的贵夫人们免费品尝。你有什么本事，尽管在这两种豆花上使出来。”
张掌柜整个人懵在原地，似乎在消化陈焕之的话。
这……这是什么意思？
“陈公子。”张掌柜还是没有忍住心里的好奇心问了出来，“可否请您明示。这豆花本钱低微，就算是变出个花儿来，它也叫不上价儿。我这酒楼是中心旺铺，只是卖豆花，恐怕这一年下来的利润都不如以前一月的。”
“这不过是前期准备。你这酒楼虽然地段好，但本身占据的地方还是有些过于狭小，加上不如隔壁几家酒楼舍得下本钱，若是不出奇招，如何能赢？”
可这出奇招也不能乱出啊。
这卖豆花算是怎么回事？
“你是否还认识什么三教九流的人？比如一些说书的弹曲的写话本的？”陈焕之继续问了出来。
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