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chapter38 一家人该有的生活方式(2/2)

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丁小凡猜测这么复杂的话旺财应该是不太容易能够理解的,所以又放慢语速再说了一边,最终,终于成功让旺财开口吃起了炒杂碎。

旺财低着头,一口一口快速咀嚼着,却又不舍得立刻吞咽下去,因为他觉得,此刻自己吃的不是晚饭,而是幸福,幸福可以细细咀嚼,却不舍得吞咽,害怕吃得太快来不及回味,会让他本就注定艰辛孤独的兽生更加难熬。

丁小凡见旺财吃饭了,也就放心了,至于旺财心里的小嘀咕,他也就顾不上了,转过身去,将所有的注意力投入在今晚的新菜式烤肉饼上。

丁小凡先用中午剩下来的肥肉炼油,篦去油炸,因为考虑到油炸吃多了对身体不好,虽然这东西挺好吃,但是丁小凡却不感让旺财吃,自己你也不敢吃,因为这里的伙食实在是太单一了。

原本烤肉饼是需要和面,然后用面包裹着肉一起炸了吃的,但是这里没有面,更没办法和面,所以就只好做纯肉饼吃了。

丁小凡先把肉馅徒手搓成一个一个足有苹果大小的肉团子,再用掌心把肉段子压扁,修一修边缘让其整齐些均匀些,最后放入热油锅中,“刺啦”一声,顿时肉香弥漫,让站在锅边掌勺的丁小凡直吞口水。

丁小凡用长勺戳了戳肉饼防止粘锅,煎好了一面又反过来煎另一面,因为是纯肉饼,所以粘着力还不错,定型效果也比较好,放进去是圆的,煎出来还是圆的。当然,丁小凡怕太用力把肉饼戳散,所以一直都很小心。

煎完了一个,丁小凡用长勺把肉饼捞出来放在碗里晾着,让后放下去第二个继续。因为石锅是圆底的,并不像是丁小凡以前用过的烤饼当那么方便,比起平底锅受热均匀,圆底锅哪怕还很多空位置,但是为了防止受热不均匀导致有些糊了有些还没熟的现象发生,丁小凡决定一个一个的煎,虽然自己麻烦了点儿,不过保质保量,最重要的是,本来来到这个世界就没什么事情好做,做饭也算是一天幸福的时光了。

因为吃炒杂碎的时候开了个头,这会旺财有了经验,知道一家人的话不用讲究那么多,饿了就吃,渴了就喝,喜欢什么不喜欢什么都可以肆无忌惮的表达出来。

所以,时刻关注丁小凡一举一动的旺财在看到那个圆形的肉饼出锅的瞬间,就冲了过来。毛绒绒的大脑袋凑到肉饼上嗅来嗅去,现在他不但好奇为什么那些奇怪的花花草草和肉一起搅拌就会那么香的问题了,更好奇刚才明明被自己倒了个稀巴烂的肉,怎么现在全团在了一起?

旺财一脸新奇地看着那个肉饼,比起吃,他更像伸出爪子碰碰,不知道会不会一下子又变成肉酱了。

丁小凡捞出第二个肉饼,再把第三个肉饼放进锅里,一低头,就看到旺财一脸好奇却有有些不确定地伸出爪子,在肉饼上要碰不敢碰的样子,不知道是要摸一下,还是要偷走那个肉饼去吃。

丁小凡好笑地伸手,“啪”的一下打在旺财的爪子上,不重,但是声音挺响的,佯怒道:“干什么?偷吃就算了,还要玩儿么?”

旺财委屈的用另一只爪子摸了摸这只被雌性拍了的爪子上,虽然不疼,也知道雌性是跟自己玩闹,不过他还是装出可怜兮兮的样子,想要得到雌性一个抚摸。

丁小凡无奈:“别装可怜啊,我可不吃你这套。”

话虽这么说,可是却把碗里的肉饼推了过去,一边还嘱咐道:“烫,吃的时候小心点。”

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