在经历过癞四那件事之后，李玉已经得到了很大的教训，现在他明白了一个道理，那就是但凡自己看重的事情，或者是对于李加比较重要的事情，那就绝对不能让外人插手干涉。
除非是自己的心腹，否则谁都不能轻易取信。
目前李家唯一一个值得他信赖的人就是三喜，毕竟是陪伴了自己这么长时间的家仆，虽然自己穿越到这个世界以后对于三喜的了解并不深刻，不过通过三喜的日常表现就看得出来，他们二人的关系是很不错的。
下午的时候，三喜带着两个人把所有的腊肉全都带到了集市上，在那里进行售卖，一直到傍晚都没有回来，李玉感觉有些奇怪，生怕他们在市场上可能会和别人发生冲突。
所以在傍晚的时候就自己漫步来到了集市，刚刚来到这里的时候，他就发现三喜的摊位被一群人围着。
他还以为真出了什么事情，便立刻挤了进去，刚刚进去就看到此时有几个人正在试吃腊肉，看他们那副满脸陶醉的神情，他不禁感觉有些好笑。
三喜此时也关注到了李玉，看到李玉来到，立刻惊喜的说道：“少爷，您怎么来了？”
李玉自然不好说，自己是担心他们的安危，所以才过来的，所以就轻轻地咳嗽了几声：“我来看看咱们今天的生意怎么样。”
“今天的生意特别好，摊位刚刚摆出来就被买疯了，刚开始我还叫几个街坊过来试吃，不过他们是吃之后都感觉味道不错，咱们今天带出来的肉根本不够买。”
看到这些腊肉的市场反响还不错，李玉满意的点了点头：“大家满意就好，我今天先和各位街坊说一下，这些肉是我们自己熏制出来的，所以刚开始对于市场的供应量会比较小。”
“如果各位街坊来的比较晚的话，可能会出现买不到的情况，希望各位能够谅解，今天已经卖完了，明天我们会增量，希望想要买肉的街坊们明天请早。”
李玉这一番话说完之后，周围围着的街坊顿时全都散开了，随后李玉招呼着三喜他们返回李府。
刚刚回来，李玉就让三喜报一下账，这些肉三文钱一斤，他们刚刚带出去一百多斤，去除成本之类的不提，这些肉还能赚上几十文钱。
对于他来说这已经是很大的收益了，况且现在柴房里还有那么多的熏肉，这次肯定能够把之前修建猪圈的本钱收回来。
在算完账之后，三喜的脸色又变得有些难看，他似乎是有心事，李玉看出了他这副模样，开口问道：“你这是怎么了？难道是有心事吗？”
“少爷，咱们的肉虽然卖的不错，而且现在眼看着也入秋了，咱们的肉短时间之内储备绝对没有问题，可如果长期储备的话会不会坏掉啊？我之前去柴房的时候看了一眼，那里还挂着几十头猪，万一卖不掉到时候全都坏了怎么办？”
听了他这番话，李玉无奈的笑了笑：“我还以为你在为什么事着急，原来是为了这点小事，你是不是咸吃萝卜淡操心吗，我实话和你说吧，这些肉时间越长味道就会越好，而且是绝对不会坏掉的，因为在熏制之前我已经用很多的盐来卤了。”
三喜点了点头：“那看来我的担心还真是多余的，咱们的肉就一直按照这个价格来卖吗？”
“从今以后一直按照这个价格来卖，咱们不做那种坐地起价的事情，一个摊位，我看可能是忙不过来，明天让他们在城中支两个摊位，尽快把这些肉卖出去，然后把咱们之前修猪圈的成本收回来。”
“我知道了，少爷，现在每天收到的钱我都会直接送到账房那边拢账，今天就赚了几十文，相信不久以后咱们就能把所有的本钱全都收回来。”
李玉摸了摸自己的额头：“眼下这样支付摊子卖腊肉不是长久之计，市场的需求量毕竟是少数，这样吧明天你去城中的酒楼看看，看看有没有人愿意买咱们的腊肉。”
“如果他们愿意的话，刚开始可以给他们先尝试一下，为了咱们以后能够开拓市场，先做出一点牺牲。”
“我明白了，少爷，明天我先让他们去摆摊，然后我去城中的酒楼看看。”
李玉满意的点了点头，随后又说道：“你现在既然已经拜了李管家为义父，那以后就要多和李管家学习治家之道，我还是之前那句话，李管家做不了多长时间的管家了，而我现在最心仪的人选就是你，一定不要让我失望。”
“我一定会的。”
随后李玉起身，拍了拍三喜的肩膀：“实话告诉你吧，明天我可能要离开一趟，我准备前往亳州，在那里住上一段时间，并且在那里参加孝廉公的选拔应试。”
一听到他这么说，三喜立马开口道：“少爷，亳州距离咱们这里足足有上千里，要不然还是让我陪着你一起去吧。”
“还是算了，我不是让你和李管家学习治家之道吗，现在正是一个好机会，所有人全都知道你是李管家的接班人，要试着从李管家的手里接过李家的大小事务，明白吗？”
三喜点了点头，可仍旧是满脸担忧。
“好了，不用这幅样子，我这次不过是出去做事而已，又不是去断头台，这幅苦大仇深的样子干什么？好好表现，我回来以后希望能够看到一个不同凡响的你。”
“我会的少爷，可是您离开之后，那位杨小姐又应该怎么办？”
经过三喜的提醒，李玉这才想起来，此时在后院还有一个人呢，杨敏自从这两天住进李家之后，十分安静，基本上没有在院落中走动。
所以你家现在很多人都不知道杨敏的存在，李玉考虑了一下，感觉自己不在家的情况下，要是让杨敏自己住在这里的话，又有些不太方便。
随后他对三喜说道：“你去给我准备两人份的东西，我去问一下杨小姐，要不要和我一起离开。”
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