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第 48 章(2/3)

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还有大半个月过年了,明西和明南也一起剃了头,兄弟三个一起对着镜子照了半天,最终明西心满意思地把帽子扣在脑袋上,得意洋洋地看了两个弟弟一眼:“你俩长的不行,和我比差远了。”

明南看了眼明西的背影,连忙起身拉着蓁蓁的手跟着出去:“我比明北可长的强多了,他那秃脑袋太难看了。”

明北看着镜子里都能瞧见头皮的发型,怎么瞧怎么不满意,朝着理发师傅抱怨了一句:“我这个剪的也太短了,不如我二哥三哥的好看。”

理发师傅一边帮着顾客推头,一边头也不抬地回了一句:“你自己把左边的头发剪秃了,我只能比你更短,要不东一块西一块的这不砸我的牌子嘛?”把推下来的头发甩到地上,理发师傅瞅了他一眼:“没事,出门戴着帽子谁也看不出来,等过年的时候头发就长起来了,到时候你哥头发就长了,瞧着可不如你精神。”

明北听了这句话终于高兴起来,乐呵呵地戴着帽子就出来了,看见明西第一句就是:“哥,我饿了,咱中午吃啥?”

水解厂虽然大,但是厂子里的饭店只有一家,平时厂子的职工不是吃食堂就是回家做,因此这一家饭店基本上就是对厂子外面的人开的。

明西领着弟弟妹妹进去,里面只有一个服务员坐在最里面的一张桌子看报纸,见有人来了,立马站起来笑着问了一句:“几位小同志,来吃饭吗?”

明西几人找了一张离着炉子近的桌子坐下了,脱了皮袄,明西问道:“都有啥吃的?”

“有包子、馒头也有饼子,有大锅菜也有炖菜。“服务员麻利地回了一句。

冬天北岔基本上除了白菜、土豆、酸菜就没有什么别的菜了,这里虽说是饭店,但炖的菜可不一定像家里那么舍得用油。难得出来一次,明西不想再吃那老三样了,决定也奢侈一把,请弟弟妹妹们吃一顿好的。

“包子是啥馅的?”明西问了一句。

一听说要买包子,服务员的脸上立马乐开了花:“你们可赶着了,今天的包子是牛肉馅的,厂子里的采购从安北那边买的,说是正好遇到一头特别壮实的公牛掉坑里摔死了,要不然可买不着牛肉回来。”

蓁蓁打回到六十年代还没吃过牛肉呢,想起前世吃的油汪汪的牛肉大包子顿时口水直流,她吞了吞口水连忙问道:“包子咋卖啊?”

“二毛钱一个加□□票。”服务员说完了这才反应过来,看了看几个人中最大的明西也不过二十出头,顿时有些犹豫地劝了一句:“虽说是不太便宜,不过也是因为稀罕,这包子里头全是牛肉,都没搁菜,你们要是嫌贵也有大饼子和炖菜。”

明西闻言犹豫了一下,他在学校津贴虽然发的多,但是训练强度大饭量也跟着翻倍的长,在学校攒了这么些年也就剩下个几块钱的私房。可是看着一年难得见一次的弟弟妹妹,明西又觉得没什么舍不得的,反正一开学就会发津贴和饭票,总不会被饿死。

数了钱和全省通用的粮票放在桌上:“麻烦你帮我上十个包子。”

“好咧!”服务员把钱和粮票都数了一遍,又抬头问了一句:“光吃包子吗?有刚熬好的大碴子粥,你们四个人只要两毛钱再加四两粮票就够了。”

明西点了点头:“要,帮我上热乎的。”

热乎乎的皮薄大馅的牛肉包子、熬的又香又浓的大碴子粥很快就端到了桌上,蓁蓁闻着香味口水都流出来了,立马迫不及待的拿起了一个包子。这个年代的面粉不像后世磨的那么精细,充分保留了小麦固有的营养成分,虽然颜色瞧着有些黑,但是满满的都是麦香。一口咬下去,面的香味和牛肉的汤汁汇聚在嘴里,爆发出最鲜美的口感。

轻轻地将包子里的肉汁吸进嘴里,再咬一口全是肉馅,也不知这家厨师怎么料理的牛肉,吃着不但没有想象中又硬又柴的口感,反而鲜美异常、油而不腻。

正在蓁蓁细细品味这个包子的时候,那边明西、明南、明北已经把一盘子的包子吃的干干净净了,虽然他们没有蓁蓁那么多感悟,但是瞧那一个个意犹未尽地样子就知道这牛肉包子有多好吃了。

把最后一口包子吃完,蓁蓁从口袋里又掏出了钱和粮票:“服务员,再帮我上二十个包子。”

服务员被她霸气地举动吓蒙了,不知所措地看着明西。明西知道李老太宠蓁蓁,过年过节都给她不少压岁钱不说,上了学还时不时地给塞一毛五分的让她买零嘴饼干点心吃。看着桌上零零散散的毛票子,明西只当蓁蓁和他一样,也是从嘴里省下来的,连忙哄着她说:“你要是没吃够,哥再给你买一个好不好?咱要那么多干啥呀,攒钱多不容易啊,回头奶该说你了。”

“这么好吃的牛肉包子,这回吃了下次不知道啥时候能吃到牛肉馅的。我这不琢磨着多买点你们可劲儿造,再给奶和妈拿回去几个尝尝,都知道牛肉包子啥味。”

明南听着蓁蓁说的话心里暖暖的,不过他也不赞成买那么多包子:“你是不当家不知柴米贵,这么些钱购买好十好斤面粉了,咱几个吃二哥一回已经是奢侈了,哪能买这么多呢。”他把蓁蓁的钱推了回去,从口袋里掏出自己攒的钱:“我给奶和妈买包子吃,你的钱拿回去。不过粮票得给我使使,我的放假前都吃光了。”

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