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斋堂素菜(1/4)

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沐风炒到第三锅菜的时候,就已经掌握了这【红烧冬瓜】最合适的做法。

随即, 把做法告诉了济明。

济明立马按照沐风所说的方法开始做菜。

他虽然不怎么熟悉, 可是在沐风手把手的教导下,炒了两锅后, 便也基本掌握了做法。

沐风和济明一块炒了120人份的【红烧冬瓜】。

济明炒得兴起, 还想接着做, 却被其他人给拦了下来。

“师兄,等下做得太多, 吃不了可就浪费了!”有人说道。

其他僧人随即附和。

济明这才无奈地放下手中的锅铲。

后厨的僧人们开始把饭菜都给送到前面斋堂去。

沐风和施南诚也跟着一起帮忙。

今天中午,斋堂一共是四菜一汤,分别是【清炒豆腐】、【清炒萝卜】、【焖茄子】、【豆腐汤】, 还有就是沐风和济明两个人一起做的那道【红烧冬瓜】。

饭菜送到斋堂后, 沐风和施南诚便到斋堂前面找苏爷爷和苏奶奶。

“爷爷奶奶,可以进去吃饭了。”沐风刚出斋堂门口就看到两位老人家的身影, 赶紧跑了过去。

“你们两个刚才去哪啦?我刚想打电话给你们呢!你们什么时候进斋堂了, 我怎么没看见?”苏爷爷疑惑地问。

“我去帮忙做饭了。”沐风笑着说。

“噢, 那是好事呀!呵呵呵~”苏爷爷笑着说。

“走,爷爷奶奶,咱们进去。”沐风说道。

然后,沐风和施南诚两人各扶着一位老人家往斋堂里面走去。

“沐风, 南诚, 等下进去以后, 尽量不要说话, 如果必须开口, 那就一定要很小声,斋堂的规矩是食不言。若是想要添饭,只需要把空饭碗放在桌边,自然会有小师傅上前来帮忙。还有,吃饭的声音也不能太大声,细嚼慢咽,知道吗?还有,饭菜一定要吃干净,连菜汁都要喝干净。”苏爷爷仔细地交待道。

“知道了,爷爷。”沐风和施南诚纷纷点头。

进了斋堂后,果真是一片安静的景象,刚才沐风安排饭菜的时候,斋堂里面还没有其他人,所以他并没有太大的感觉。

然而,现在斋堂里面起码坐了有上百人了,可依然是一片安静的景象,这就有些让人震撼了。

身处这样的环境里面,但凡是心存敬畏的人,都会不自觉地安静下来,生怕破坏这安静的气氛,影响了别人用餐。

沐风一行人找了个位置坐下,很快就有几个僧人拿着饭菜过来,每个人分别是一碗饭和一碗菜,还有一碗汤。

虽说是四菜一汤,不过四道菜都是放在一个碗里,并没有分开放。

送饭菜的僧人认得沐风和施南诚,来到面前时,向两人微微点了点头,笑了笑。

饭菜盛好后,沐风一行人便开始吃饭。

四道菜肴里面虽然有【红烧冬瓜】坐镇,然而所有菜混在一起,还是让冬瓜的味道差了许多。

不过,即使是这样,沐风仍然注意到有不少人在吃到【红烧冬瓜】的时候,眼神明显不一样。

看他们的样子,似乎对面前的菜肴心存疑虑,有些不敢相信的样子。

很快,有人便把菜都吃光了。

然后,便把菜碗放在桌边。

一旁候着的小师傅便马上拿了饭菜过来。

“小师傅,我可不可以只要冬瓜?”那人小声询问。

“饭菜都是平均分配的,你若是只要冬瓜,那其他人怎么办?”小师傅回答道。

“那冬瓜可不可以多一点?”那人又问道。

“......可以。”小师傅看了看不远处桌子上的那盆【红烧冬瓜】的数量,点了点头。

“谢谢。”那人连忙感谢道。

然后,接下来陆陆续续有人向小师傅要冬瓜,一开始小师傅看冬瓜数量比较多,便都答应了。

过了一会儿之后,他突然发现随着每个人多给一点,在不知不觉之间,那盆冬瓜竟是比其他的菜还要少一些。

这时,他才发现原来不止他负责的这一片区域的信众想要冬瓜,其他僧人负责的信众也想要冬瓜。

这么多人的需求凑在一起,冬瓜的数量开始快速减少。

眼看着这样下去不行,小师傅只好跟其他僧人商量一下。

最后决定,之后还是按照原来的规定,所有的菜肴统一分配。如果有谁想要加菜,那么就必须四样菜都加一点。

唯有这样,饭菜才不会浪费。

绕是如此,还是有人为了吃到冬瓜,甘愿吃上相同分量的其他菜肴。

因为斋堂的规矩严明,导致众人吃饭的速度竟是比平常快了不少。

不过五六分钟,便开始有人陆陆续续地离开了斋堂。

事实上,今天若不是有这【红烧冬瓜】在吊着众人的胃口,大家伙吃饭的速度只会更快。

毕竟,当一个人不能说话,不能玩手机看电视,只能专心致志地吃饭,那速度想慢都慢不下来。

沐风一行人也都吃好了饭,把餐具收好清洗干净后,便走出了斋堂。

刚出斋堂,沐风便听到有人在讨论刚才的饭菜味道如何。

一眼望去,是几个年轻人在讨论。

“刚才那冬瓜不错耶!没想到素菜还能做得那么好吃!”

“对呀,刚才那个小师傅多给了我一点,可惜还是吃不够。”

“我跟我妈来的,原先想留着肚子回家吃肉的,被我妈硬拖着进去的,想不到居然还不错。不过可惜只有冬瓜好吃。”

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