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勿忘初心(2/2)

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加上之前累积的满分惊喜值,沐风一共拥有57个满分惊喜值,只要再获得43个,他就可以从系统那里得到又一个新的烹饪技法了。

沐风正在脑海里盘算明天继续只供应凉菜的时候,魁梧男子走到了他面前。

“小兄弟,能不能借一步说话?”魁梧男子笑着说。

“嗯?”沐风疑惑地看着他,顿了一下,点了点头。

两人一块走到店外面,魁梧男子回头跟几个朋友打了个招呼:“你们先走,我等下再跟上去,我跟这位小兄弟说几句话。”

魁梧男子的朋友纷纷点头,慢慢地踱步离开。

沐风微皱着眉毛,疑惑地看着魁梧男子。

待朋友们离得远了,魁梧男子才笑着跟沐风说:“小兄弟,我有一点不太成熟的建议想跟你说下,可以吗?”

“当然。”沐风笑了笑。

“首先,我必须肯定地说一句,你做的凉拌菜绝对是这个......”魁梧男子伸出了大拇指,“我还真没吃过这么好吃的凉拌菜,不管是那几道素菜还是那道麻辣鸡丝,都是这个。”

魁梧男子又一次伸出大拇指。

沐风笑着点了点头,虽然已经听过了很多的赞扬,不过,心里还是有一些小得意。

不过,他心里还是做好了准备,因为刚才对方说要提个建议,按照这个节奏,接下来应该就是建议了吧......

果然,魁梧男子赞扬的话说完之后,话风颇为圆润地一转:“不过,我觉得如果在一些小细节上面改进一下,会更加的好!”

“嗯?”沐风眨了眨眼睛。

“你看啊,每个人的饮食习惯和肠胃都不一样,有的人肠胃不太好,吃不了凉菜,你做的凉拌菜的确是非常好吃,这也是今天大家伙没有太多意见的原因。不过,我觉得你们毕竟是开餐馆的,给客人多一点选择比较好,你觉得呢?”

魁梧男子语气婉转,面带微笑。

“当然了,这只是我的一点小建议啦!哈哈,好了,没什么事,最后,我还是得说,你这菜做得是真好吃,我现在是越来越期待你做的热菜了。”

沐风听了魁梧男子的话后,心里莫名地怔了一下,过了片刻猛然醒悟,自己似乎因为系统的原因,已经忘记了当初学厨的初心了。

他开始思考自己是否太过于热衷完成系统任务了。

固然,系统的存在可以让他更快地达成目标,更快成为一名顶级厨师。不过,厨师的工作就是为食客们烹饪美味的食物。

如果,只顾自己而脱离了食客,未免有点本末倒置了。

沐风很快就想明白了这点,一开始,他对魁梧男子的话还有一点点的不快,不过,随即就变成了一种感激。

魁梧男子的话让他重新记起了初心。

“谢谢你,你的话我会去好好想一想的。”沐风笑着说,他对魁梧男子有一种很特别的感觉,那种良师益友的感觉。

“大哥,我叫沐风,可不可以告诉我,你的名字?”沐风问道。

“我叫王磊。”魁梧男子爽朗地笑了笑说。

“王哥,谢谢你,很高兴认识你!”沐风笑着向王磊伸出了右手。

“我也很高兴,以后又有一个可以享受美食的地方了。”王磊笑着说道,“行了,我朋友还在等我,我先走了,下次再来!”

“好!下次来,我一定给你做热菜!哈哈。”沐风调侃道。

“热菜跟凉菜都要有!”王磊摇了摇头,感慨道,“还真别说,你这凉菜做的是真好吃啊!”

......

王磊离开之后,沐风回到了后厨,坐在椅子上思考了很久。

如果要兼顾系统的任务跟食客的要求,那么,或许以后可以采用每天推出一道主厨推荐菜的方式。

毕竟,只有不断提供新的菜式以及使用新的烹饪方式,才能最大限度地给予食客最大的惊喜。

因为,现在已经渐渐开始有回头客了,沐风相信以后一定会有越来越多的回头客。

要想获得满分惊喜值,只有两个途径,要么是不断有新客上门,要么是不断有新的菜式。

不然的话,随之食客惊喜阈值的提高,惊喜值只会慢慢下降,就算能够一直保持在九十多分也没用,没有满分惊喜值,他就没办法获得新的烹饪技法。

再加上,以沐风个人的能力,整个用餐时段,他最多也就能保持70人次左右的食物供应。

这已经是远远超出一般厨师的能力了,一般厨师单人每个用餐时段,最多提供35人次左右的食物供应。

沐风是多亏了有大师级的烹饪技法在身,否则烹饪速度是远远没有这么快的!

如此一来,经过多方面考量,推出主厨推荐菜是目前来说,最好的方法了。

第二天,沐风提前准备了五十份【凉拌麻辣鸡丝】作为主厨推荐菜,还特别去买了个黑板放在了店门口,进来的客人都能看到。

苏爷爷和苏奶奶对这个“主厨推荐菜”的方式觉得很满意。

他们对于昨天沐风只供应凉菜,心里其实还是觉得有点不妥,不过,为了不打击沐风的积极性,他们还是选择接受。

不过,如果今天沐风还是一如既往跟昨天一样,他们势必就会说上一说了。

也就是沐风,不仅人长得帅,厨艺好,人品也不错,两位老人家才会让他尝试一下,要换做其他人,两位老人家是无论如何不可能同意只卖凉菜这种事的。

毕竟,厨艺再好,也不能这样无视客人的要求。他们是做街坊生意的,虽然不懂得“顾客就是上帝”的说法,不过,他们很清楚不能得罪客人。

要不然,再好的厨师,再好的美食,没有客人捧场,最终只会关门大吉。

“这个主厨推荐菜不错,想不到苏记也有这么一天,哈哈哈。”苏爷爷大声地笑了笑说。

临近中午的时候,王磊又带着朋友来了。

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