幸平创真注意到一旁的铁板上贴的价目表:
[(夏季价格表)
一本 2640円
5枚 2200円
4枚 1760円
3枚 1320円
2枚 880円
1枚 460円
半枚 300円]
“咦?还有半枚卖的吗?”红发少年叫起来,显得有些吃惊。
“那当然了,”轰隆隆的机器声中,卖冰的伙计听到后爽朗地大笑,“有些客人不需要那么多,只要半枚就够了,我们也是卖的。像藤原君这种大客户,都是一本一本买的,价格也要实惠得多——”
这些做冰块贩卖生意的人,他们切开或是锯开冰块来卖,卖给整个筑地需要保鲜的客户。有些是藤原君这种隶属七大批发商的员工,有些是从批发商手中买货的经销商,有些是从经销商手中买货的买手……他们的需求各不相同,半枚冰也是卖的。
卖冰的人把冰块拉进机器,又通过传送带传送,经过刀片的削剿,最后从出口涌出的,是大片碎花般晶莹的碎冰。
哗啦哗啦,冰块从黝黑的机器口涌出,很快装满箱子。“欸!走——”一群人扛着箱子往回走。
箱子是塑料的,本身很轻便,但是装了冰块,就重了起来。幸平创真和另一个男生合抬一个,藤原大叔事先给他们准备了手套,但冰块的寒意还是透过塑料和手套,一直刺到骨子里。
“鱿鱼7000円一箱,鲍鱼63000円一箱,竹荚鱼3150円一箱……”不仅仅是抬冰,幸平创真一边穿过小径,一边默默地记下一些摊位的价格。
“——事实上,筑地里的批发商并非铁板一块,我们彼此竞争,在保持着微弱默契的同时,也想要卖出更多的货物!”
藤原三司在开头就跟远月的学生们讲了,
庞大的筑地鱼市分别被七大总批发商承包,他们昼夜不停,同各个渔港联系,安排货运。
“类似渔民的代言人?”
“对,渔民的代言人!”藤原大叔点头。
“渔民信赖我们,把货物交到我们手上,以期望可以卖到一个好的价钱。这是我们的荣幸,也是我们的责任。”
“我们身上的任务很重,渔民幸苦打捞来货物,只能寄希望于我们这样的批发商的销售能力——我们必须要把它们卖出去!渔民信任我们才把货物交给我们,如果卖不出去,他们就没有收入——我们不能辜负他们的信任!”
藤原大叔的脸色严肃起来,又带着职业人的矜骄。
让重要的合作伙伴得不到足够的收入,想想就觉得非常难过。
“所有批发商的目标都是卖出更多的鱼,为此我们采集海量的信息,不停地联系和调度……甚至一度一个月的电话费超过25万!”
“25万?!”
“当然,那是一个公司的电话费。”藤原大叔适当地开了一个调节气氛的小玩笑。
但是就算如此,一个公司一个月的话费高达25万,依旧是非常的吓人!
“交易市场最值钱的就是信息,”藤原大叔耐心的解释道,“我们的交易都是建立在信息的基础上,我们沟通交流,然后卖出货物……这是筑地的文化,没有交流,我们就不会有生意……”
他让他的小尾巴们把这一路上他特别嘱咐的竞争对手的价格和种类都报上来,这也是在竞争中存活,乃至取得优胜的重要手段。
“……黄狮鱼,方头鱼,大鲍鱼……就只有以上的种类!”远月的学生们七嘴八舌地吐出竞争对手的价格和种类,藤原大叔的眉头狠狠拧紧。
他懦动嘴唇,似乎想说点什么,最终只化为一声叹息。
嗯?怎么了吗?幸平创真眨了眨眼睛,觉得似乎有哪里不好。
“他们进的货的数量比往常的要少,价格却有小幅度的提高……”藤原大叔的脸色看起来不大好,“数量变少了,价格提升了……看来今天的市场交易会很难……整个市场都很难……”
价格提高,经销商的出手就会谨慎,他们并非是最后的买家,还要再经一手卖给真正的客户,如果购入的价格过高,很容易砸在手里。
但对藤原三司来说并不是这样,他们要卖多多的鱼,最好把手里的鱼全部卖完。
因此现在的情况对批发商来说可谓非常不利——
藤原大叔内心哀嚎着抓了抓头发,真是大不妙!看来今天整天都会有很硬的仗要打。
“是出什么事了吗?藤原君?”对海产价格没有特别敏感的远月学生们不知道发生了什么,迟疑着问道。
事实上,在来筑地市场前,批发商们还有其他的工作要做,比如联系拍卖场地,比如在电脑上查看全日本的天气。
渔民这一行业,很大程度上是靠天吃饭,天气不好,收成就很艰难。渔民把打捞来的货物托付给批发商,批发商把货物卖出去,收成多或者收成少,都需要调度。
收成多了,价格需要有所下调,要担心货能不能全部推销出去,砸在手里渔民也会伤心。
收成少了,价格有所上浮,原先定好的订单无法正常供给,他必须一个一个打电话过去,跟客户解释是什么原因,没办法供给那么多,甚至干脆加钱都没有货。
所以天气——对于靠海吃饭的行业来说,真是重中之重!
“很不幸的,我们遇上了糟糕的天气……我负责的港口虽然没有受到太大的影响,但……风浪实在是太大了,今天的整个市场的交易都会变得低迷……”大叔的声音也随之变得低落,像是在哀恸着什么。
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